王维仁弟兄三人，排行第二。自幼父母双亡，被祖父抚养长大。他十岁入学，1925年升入中学，学习刻苦，每次考试都能名列前茅，后进入曲周乡村简易师范学校学习。1930年，王维仁师范毕业后任小学教员。因教学所在地是农村，他便将生产与教育相结合，受到学生和家长们的欢迎。他还时常对学生进行时事教育，尤其是九一八事变和一二八事变后，国民党的不抵抗政策和对人民的专横使王维仁深恶痛绝。

1937年全面抗战爆发后，王维仁投笔从戎，积极参加抗日救亡运动。1938年，八路军一二九师东进纵队挺进曲周，组建了抗日政权和各抗日团体，他积极响应。同年，王维仁加入中国共产党，先后任曲周县民族革命战地总动员委员会（简称战委会）组织部长、主任等职。1939年，他曾与郭企之县长一起被敌人围捕，突围脱险后，其革命精神不仅未受到任何影响，反而更加高昂，积极投身于革命工作中。

1940年，王维仁被选为冀南行署参议员，先后任冀南行署参议会常务委员、参议会驻会常委、第二区特派员、冀南总工会秘书、冀南一分区抗联主任兼副政委等职。1943年5月26日，邯郸、安阳周边地区的近万名日伪军对冀南根据地一分区中心地带魏县、漳河县（为抗日根据地新设县，1944年8月撤销建制，其辖区并入魏县。）发动铁壁合围大“扫荡”，王维仁在魏县反“扫荡”战斗中光荣牺牲，时年36岁。